Rotolo cioccolato e panna per non farci mancare niente!!! Un dolce veloce , perfetto e che piace a tutti . Ecco la ricetta .Per il rotolo : 3 uova ,100 gr di zucchero ,130 gr di farina 00 ,50 ml di latte e 2 cucchiaini di lievito per dolce. Per il ripieno : 200 gr di cioccolato fondente . Per la decorazione : 200 ml di panna per dolci già zuccherata. Procedimento : nel robot inserire tutti gli ingredienti del rotolo e mescolare insieme per 2 Min circa . Foderare una teglia con carta da forno e versare il composto ottenuto . Infornare a 200 ‘ per 8 Min circa . Fondere il cioccolato . Una volta sfornata la torta bisogna togliere la carta da forno delicatamente e farcire con il cioccolato fuso tutta la superficie . Arrotolare su se stesso il dolce e far raffreddare . Decorare con panna montata . Lasciare riposare almeno 4 ore in frigo prima di servire . L ‘ idea in più ? Aggiungere farina di cocco al cioccolato fondente? L abbinamento cioccolato e frutta? E perché non provare con la marmellata ? Con la Nutella ? .. Buon rotolo a tutti !!
Come fare della Ely 