Torta al cacao con ripieno di fragola e copertura al cioccolato

Oggi ho preparato questa torta molto veloce e semplice ma allo stesso tempo buona  e ricca  . Ho adattato alle mie necessità la ricetta, è venuta bene  e la voglio condividere . Ingredienti : 3 uova , 1 bicchiere di zucchero ,1 bicchiere di latte (o acqua, io ho usato l’acqua ) ,1 bicchiere di cacao , 1 bicchiere di olio di semi , 2 bicchieri di farina , 1 bustina di lievito e un pizzico di sale . Per la farcia : 100 gr di marmellata di fragole . Per la copertura : 100 gr di cioccolato fondente . Procedimento: Accendere il forno a 180′.Foderare una teglia con la carta da forno . In  una ciotola, con le fruste elettriche amalgamiamo le uova allo zucchero , poi a susseguire aggiungere  il latte , l’olio , il sale , il cacao , poi la farina e per ultimo il lievito . Infornare e lasciar cuocere 30 Min circa ma  la prova dello stecchino . Quando la torta è cotta la lasciamo raffreddare . È già buonissima così !!! Tagliare  la torta a metà e farcire con la marmellata. Sciogliere il cioccolato e versarlo sulla superficie della torta .  Pronta !! 😋😋

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