Come fare le crepes in un minuto

Volete fare le crepes in un minuto ? 5 crepes da 24 cm ?💪 Ecco la ricetta : 1 uovo, 10 gr di burro( io uso anche l olio di semi ) , 80 gr di farina ,150 ml di latte. Procedimento : in un mixer aggiungere tutti gli ingredienti e far girare 30 ” . Fatto ! Ora lasciamo riposare in frigo per 30 Min e poi in un pentolino caldissimo ben unto cuociamo le nostre crepes . Da condire in tutti i modi ,dolce o salato . Nutella , crema , marmellata .. tanti bei ricordi affiorano nella mia memoria ,le crepes con il gelato ,con il cioccolato fondente e la granella di nocciola , cioccolato bianco e salsa ai frutti di bosco ,con il miele .. O quelle di  ricotta e spinaci ,ai funghi con la besciamella e il parmigiano , carciofi ricotta ed erba cipollina , brie zucchine grigliate e speck .. chiuse a sacchetto ,a triangolo , arrotolate ,piegate a metà ,in quattro ..ma come si fa a non amarle 😍?

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